Rezept für Smartie - Muffins

Da wir ja wieder 2 verschiedene Sorten an Muffins gebacken haben, nun noch das zweite Rezept :))

Smartie - Muffins

Zutaten:

125 g Butter

175 g Zucker

2 Eier

1 Prise Salz

300 g Mehl

170 g Smarties

200 ml Milch

2 TL Kakao

2 TL Backpulver

Zubereitung:

• Butter, Zucker, Salz & Eier schaumig rühren
• Kakao dazugeben
• Mehl & Backpulver vermischen
• Abwechselnd Milch dazugeben
• 120 g Smarties halbieren (oder vierteln) und in den Teig geben

Bei 200 °C ca. 15 Minuten backen lassen !

• Bei Bedarf Schokoglasur verwenden und darauf den Rest der Smarties verteilen !