Rezept für Toffifee - Muffins

Da ich vergangenen Sonntag wieder mit meiner lieben Schwester Muffins gebacken habe, habe ich mir gedacht blogge ich euch wieder die Rezepte dafür! Ich weiß, ich hänge leicht hinterher mit dem bloggen der Rezepte

Toffifee - Muffins

Zutaten:

110 g Butter

220 g Zucker

2 Eier

200 g Mehl

100 g Speisestärke

2 EL Kakao

24 Toffifee

150-200 ml Milch

1/2 P Backpulver

Zubereitung:

• Butter, Zucker & Eier verrühren
• Mehl, Backpulver, Kakao & Speisestärke vermischen
• Das Mehl im Wechsel mit Milch zum Teig geben bis dieser nicht zu fest oder zu flüssig ist
• von 12 Toffifee den ''Deckel'' abschneiden
• den Rest kleinschneiden oder hacken und unter den Teig geben
• Nun wird alles in die Förmchen gefüllt

Bei 200 °C ca. 15-20 Minuten backen lassen !

• Bei Bedarf mit Schokoglasur glasieren und die ''Deckel'' auf die Glasur geben !